Visites et dégustations
Un lieu ouvert aux visiteurs en Loir-et-Cher
Pierre Feuille Ciseaux est avant tout un lieu de partage et de passion au coeur de la Loire.
Un lieu où il est possible de découvrir le métier de vignerons et partager la passion de Thomas et Gautier pour la vigne et la terre. Pierre Feuille Ciseaux est situé sur l’itinéraire de la Loire à Vélo, et est ouvert au public tout au long de l’année.
Cette ouverture s’inscrit dans une démarche proche de celle des “fermes ouvertes” : permettre de découvrir ce qui fait le quotidien d’une exploitation viticole aujourd’hui. Montrer les gestes, les lieux, les contraintes, loin des représentations souvent simplifiées du monde du vin. Donnant accès aux lieux d’élaboration du vin et favorisant les échanges avec les personnes qui y travaillent.
Gautier et Thomas accueillent tout au long de l’année curieux, amateurs ou voyageurs de passage, souhaitant découvrir un environnement de production viticole dans des conditions réelles.
Visite & dégustation
Il est donc possible de venir visiter l’exploiration, et de déguster leurs vins !
Les visites et dégustations sont réalisées par les vignerons eux mêmes et permettent de parcourir les différents espaces de l’exploitation viticole Pierre Feuille Ciseaux : les vignes, le chai, les zones de vinification et de stockage.
La dégustation clos le parcours de visite et fait découvrir aux curieux les cuvées disponibles.
Pendant ce temps d’échange avec Thomas ou Gautier vous pourrez en savoir plus sur les choix de production, les caractéristiques des millésimes et les profils de vins.
La durée moyenne d’une visite est comprise entre 1h et 2h. Une participation financière est souhaitée, laissée à l’appréciation des visiteurs.
Hébergement au coeur des vignes
Un projet de gîte à la ferme est en cours de développement, avec une ouverture prévue à partir de 2027.
L’objectif est de permettre une forme d’accueil complémentaire des visites, et de proposer aux voyageurs de prolonger l’expérience sur plusieurs jours, au plus près du terroir et de l’activité viticole.
DÉCOUVREZ NOS VINS
- SAUVIGNON FUMÉ – 2025
Réalisé en collaboration avec l’Auberge des Fortes Têtes, cette cuvé de collection ravira les fins gourmets et les amateurs d’expérience gustative. Cette cuvée allie minéralité et puissance aromatique du sauvignon … - SAUVIGNON ORBOIS 2025
Ce Sauvignon Orbois est produit à partir d’un cépage emblématique, le sauvignon, et d’un cépage autochtone, l’orbois. Dans cette bouteille Création Pierre Feuille Ciseaux, la tension du Sauvignon s’équilibre parfaitement … - GAMAY CÔT CABERNET 2025
Dans ces bouteilles Gamay Côt Cabernet Pierre Feuille Ciseaux les trois cépages ont été co-vinifiés. Les Gamays apportent fraîcheur et fruité, tandis que le Côt et le Cabernet Franc donnent … - CHARDONNAY SAUVIGNON 2025
Cette bouteille de Chardonnay Sauvignon est produite à partir du cépage emblématique sauvignon, qui amène fraîcheur etpuissance aromatique à cette cuvée. L’assemblage avec le chardonnay lui donne gourmandise et longueur …
🍇 L’alcool est dangereux pour la santé et est à consommer avec modération. 🍇